Перец горький
Перец сладкий
Чеснок
Хрен
Укроп
Петрушка
Лист смородины
Лист вишни
Лавровый лист
Рассол: 10л воды, 3 стакана сахара, 1,2стакан соли, 0,5л уксуса.
Помидоры уложить в банку вместе со специями на дно 3литровой банки кладем 3 таблетки "Ацетилки".
Готовим рассол: все перемешать и поставить на 1 час, чтобы настоялся, после чего залить в банки, закрыть капроновыми крышками и опустить в подвал.
|